Senior Staff Barista

Bergabunglah dengan tim kami di Altius Coffee Shop di Jakarta Barat untuk menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menyajikan kopi berkualitas tinggi. Kami mencari seorang Senior Staff Barista yang berdedikasi untuk membantu kami menjaga standar pelayanan tinggi dan mendukung kelancaran operasional coffee shop kami. Di Altius Coffee Shop, kami percaya bahwa setiap cangkir kopi adalah karya seni, dan kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman yang luar biasa bagi setiap pelanggan.

Sebagai Senior Staff Barista, Anda akan bertanggung jawab untuk menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi dengan presisi dan kreativitas. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa setiap minuman yang kami sajikan memenuhi standar kualitas tinggi. Selain itu, Anda juga akan membantu dalam melatih dan mengarahkan barista muda untuk memastikan bahwa semua anggota tim kami dapat berkembang dan mencapai potensi terbaik mereka.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi dengan presisi dan kreativitas.
• Memastikan bahwa semua minuman yang disajikan memenuhi standar kualitas tinggi dan keamanan makanan.
• Membantu dalam melatih dan mengarahkan barista muda untuk memastikan bahwa semua anggota tim dapat berkembang dan mencapai potensi terbaik mereka.
• Mendukung kelancaran operasional coffee shop dengan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua prosedur dan standar operasional diikuti dengan baik.
• Mengikuti dan menerapkan standar pelayanan dan keamanan makanan yang ditetapkan oleh perusahaan.
• Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja barista untuk membantu dalam pengambilan keputusan operasional.
• Mengikuti perkembangan terbaru dalam industri kopi dan minuman untuk terus meningkatkan kualitas dan kreativitas dalam menyajikan minuman.
• Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memastikan bahwa mereka mendapatkan pengalaman yang memuaskan dan memenuhi ekspektasi mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Barista di coffee shop atau lingkungan serupa.
• Memiliki sertifikasi Barista atau sertifikasi serupa dari organisasi terkemuka seperti SCAE atau World Barista Championship.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan sanitasi.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis biji kopi dan teknik penyeduhan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan rekan kerja.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan mampu menyesuaikan diri dengan tuntutan pekerjaan yang beragam.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan dapat diandalkan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mampu mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait