Lead Cook

Toko Kirana Dental Clinic adalah klinik gigi yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik bagi pasien. Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan ketersediaan makanan berkualitas tinggi untuk staf dan pasien kami. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua kebutuhan gizi terpenuhi dengan baik.

Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin bergabung dengan tim yang profesional dan ramah, silakan kirimkan lamaran Anda kepada kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyusun dan mengelola menu makanan untuk staf dan pasien.
• Memastikan ketersediaan bahan-bahan makanan berkualitas tinggi.
• Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan.
• Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.
• Melaporkan kepada manajemen tentang kebutuhan dan masalah yang terkait dengan makanan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua kebutuhan gizi terpenuhi.
• Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait